[吃喝玩樂溫哥華] 著名川菜館搬至列市美食街並已開業
由於租約到期，著名川菜館—半步仙小酒館(Ban Bu Xian Szechuan Cuisine) 位於列治文統壹廣場的分店已經關閉，現已搬遷至列治文美食街—Alexandra 大街原 Grill Party 店址。
自從 Grill Party 去年關門後，那塊地方就壹直在施工，當地人都很好奇到底會改成什麼店。有網友前不久路過這家店時，看到工作人員正在為半步仙的試營業做准備。新店已於4月23日開始試營業，並從4月25日開始全天營業。
半步仙以麻辣鮮香的川菜而聞名，已在大溫開了多家分店，提供很多經典川菜，例如水煮魚，毛血旺，麻婆豆腐等等，為這個連鎖店贏得眾多的忠實顧客。
在這裡，川菜的醇厚風味與中國古韻設計相得益彰。店裡的室內設計將傳統美學與現代舒適感完美融合，為食客打造沉浸式且精致的用餐體驗。
從聞名遐邇的招牌水煮魚到香氣肆溢的辣子雞，每壹道菜都體現了店家對地道風味與烹飪藝術的執著追求。
這裡的烤鴨也是壹大特色，78.95元整只北京烤鴨，現烤現切（僅限本拿比 Kingsway 分店）。
上桌時新鮮熱騰，肉質鮮嫩多汁，附贈全套薄餅及配菜，堪稱溫哥華當下性價比最高的烤鴨之壹。酥脆的釉皮，多汁的鴨肉，搭配甜面醬、黃瓜與春餅，卷起來吃堪稱完美。
建議提前預訂，否則需等待約壹小時——好鴨子需要時間慢烤。
REF:https://nomsmagazine.com/ban-bu-xian-richmond-relocation/
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半步仙以麻辣鮮香的川菜而聞名，已在大溫開了多家分店，提供很多經典川菜，例如水煮魚，毛血旺，麻婆豆腐等等，為這個連鎖店贏得眾多的忠實顧客。
在這裡，川菜的醇厚風味與中國古韻設計相得益彰。店裡的室內設計將傳統美學與現代舒適感完美融合，為食客打造沉浸式且精致的用餐體驗。
從聞名遐邇的招牌水煮魚到香氣肆溢的辣子雞，每壹道菜都體現了店家對地道風味與烹飪藝術的執著追求。
這裡的烤鴨也是壹大特色，78.95元整只北京烤鴨，現烤現切（僅限本拿比 Kingsway 分店）。
上桌時新鮮熱騰，肉質鮮嫩多汁，附贈全套薄餅及配菜，堪稱溫哥華當下性價比最高的烤鴨之壹。酥脆的釉皮，多汁的鴨肉，搭配甜面醬、黃瓜與春餅，卷起來吃堪稱完美。
建議提前預訂，否則需等待約壹小時——好鴨子需要時間慢烤。
半步仙小酒館 Ban Bu Xian Szechuan Cuisine
地址：
8511 Alexandra Rd unit 120, Richmond
110-3665 Kingsway, Burnaby
1282 Robson Street, Vancouver
REF:https://nomsmagazine.com/ban-bu-xian-richmond-relocation/
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